Descrizione Cadice:

“Da qualche anno destiniamo parte della produzione anche al pomodoro, in particolare il datterino che, essendo un prodotto delicato, non deve spaccare né sgrappolarsi: Cadice non spacca e non sgrappola e di questo ne siamo felici!”

Cadice&Tronix:

Se Cadice non spacca, c'è possibilità di aspettare i frutti verdi senza che i primi pomodori spacchino.

Dal punto di vista commerciale le caratteristiche del Cadice molto apprezzate sono: la lunga durata di conservazione, il gusto, il sapore ed inoltre la sua eleganza.

Inoltre, Cadice ha un ottimo grado Brix quindi risulta essere molto dolce. Il fatto che non spacchi aiuta a rendere uniforme il colore del grappolo, anche perché lo lavoriamo nelle cassette stirato.